Піцэрыя «Pizza Hut» па адрасе 2421 4th Street North у Санкт-Пецярбургу — чарговая рэстарацыя, у якой пацвердзілі выпадак гепатыту А.
Сумесная праверка была праведзена 11 чэрвеня штатам і Дэпартаментам аховы здароўя акругі Пінелас пасля таго, як 3 чэрвеня ў вытворцы піцы выявілі заразную хваробу.
Падчас гэтай праверкі бяспекі харчовых прадуктаў штат выявіў, што супрацоўнікі неналежным чынам мыюць рукі пасля таго, як дакраналіся да бруднага посуду ў зоне мыцця посуду, а потым выцягвалі чысты посуд з посудамыйнай машыны.
Яны таксама выявілі цвіль на халадзільніку для піцы, непрыемны пах каналізацыі на кухні каля печы для піцы і чорную цвіль на сценах.
Заява Pizza Hut: Бяспека харчовых прадуктаў і дабрабыт нашых кліентаў і супрацоўнікаў — наш галоўны прыярытэт і абавязак, да якога мы ставімся з усёй сур'ёзнасцю. Пасля таго, як нам паведамілі пра дыягназ супрацоўніка, мы неадкладна прынялі меры і супрацоўнічалі з мясцовымі органамі аховы здароўя. Мы прынялі рашэнне часова закрыць рэстаран, каб забяспечыць ачыстку і дэзінфекцыю ўсіх паверхняў і даць супрацоўнікам нашай каманды магчымасць выканаць інструкцыі мясцовага аддзела аховы здароўя адносна вакцынацыі. Дэпартамент аховы здароўя Фларыды старанна агледзеў рэстаран і пацвердзіў, што ён прайшоў праверку і мае дазвол на адкрыццё.
Гепатыт А стаў эпідэміяй у раёне заліва Тампа і ў штаце, з больш чым 1700 пацверджанымі выпадкамі ў Фларыдзе з студзеня 2018 года.
Вірус гепатыту А распаўсюджваецца, калі чалавек міжволі праглынае вірус з прадметаў, ежы або напояў, якія былі забруджаныя невялікай колькасцю незаўважаных калавых мас інфікаванага чалавека.
Час публікацыі: 15 ліпеня 2019 г.